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加盟蜜雪冰城是否可行蜜雪冰城股份有限公司

来源:加盟 时间:2022/10/22

1.蜜雪冰城股份有限公司概况

蜜雪冰城,创立于年,是蜜雪冰城股份有限公司旗下,以新鲜冰淇淋·茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。公司于年正式注册成立,注册资金.万,成为集产业投资、连锁运营、品牌管理于一体的多元化企业。

集团总部座落于素有"绿城美誉的河南省省会——郑州,位处瀚海·北金时尚商务中心,享有余平方米甲级办公环境,独享多平方米的全自动化生产车间,坐拥多平方米全方位服务物流配送中心。以其雄厚的软硬件实力及成熟的市场运营和管理经验,形成了以市场调研、产品研发、工艺改造、技术传输、连锁经营、品牌运作、店面管理为一体的专业运营模式。门店截止到年底已经覆盖全国31个省市自治区,成都分公司,越南分公司相继成立,经过20余年的发展,年6月全国门店数量超过一万家,覆盖31个省(市、自治区)。到年10月蜜雪冰城在网络上名声大噪,门店翻番,粉丝增多,门店突破两万家。

同时取得了成功的蜜雪冰城股份有限公司升级并重新推出了现磨咖啡品牌“幸运咖”扩大了经营盘子。股价飘红,并正在积极开拓海外市场。蜜雪冰城致力于推动中国的新鲜冰淇淋·茶饮行业更好,更快的发展。

2.蜜雪冰城股份有限公司SWOT战略分析

优势(Strengths)

1.地理位置

覆盖全国31个省市自治区,上至一线城市,下至县镇辖区。遍布商场及商铺周边,各高校食堂及宿舍楼下。客源相对稳定,哪怕是工作日人流量也是颇佳,并且这些人流所涵盖的消费者在消费力上都具有一定能力。

2.价格优势

蜜雪冰城致力打造低价产品,不同于其他品牌二十左右一杯的奶茶与果茶,蜜雪冰城的销量之王及主打商品:冰鲜柠檬水定价才四元。一杯奶茶最低价也仅仅需要六元。全线产品均居于十五元以下。主打摩天脆脆冰激凌定价仅两元。优惠促销活动多,为学生及大众人群提供消费机会。

3.品牌优势

蜜雪冰城的品牌形象为一只憨态可掬的雪人,主打低廉的价格,上乘的口味,深受国民喜欢。年蜜雪冰城的主题曲在网络上及大街小巷传出“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”。蜜雪冰城的粉丝们自称雪宝,网络热度不断攀升,为蜜雪冰城又坚固了其品牌效应。

4.市场优势

我国冰淇淋及冷热饮市场发展迅速,从过去的防暑驱寒食品逐步转化为以享受为主的休闲食品,从冬夏季集中销售逐渐向一年四季都有销售的方向发展,季节性的差异正逐步淡化。现在,不仅仅是年轻人,其他的年龄层次也喜欢在逛街时,游玩时手握冰淇淋,或者来一杯奶茶,因此,销量一直在增加,发展潜力较大。

劣势(Weakness)

1.经营劣势

经营面积有限,且服务范围较小,没有完整一套售后公关体系。蜜雪冰城的产品制作效率还有上升空间,基于消费人群多是学生,每逢上下学,光顾的学生就非常多,这也是使得店铺门前经常会有长队排起。

2.产品单一

冰激凌种类及口味单一,且团队研发推出新品周期较长,还有新品非各个门店同步销售等,均对留住消费者产生不利影响。

3.竞争激烈

随着其他品牌的壮大和扩展,市场上涌出例如甜啦啦,冰雪时光等与蜜雪冰城同等价位的竞争对手,竞争日益激烈。周边便利店超市较多,对蜜雪冰城销量造成一定影响,市场趋于饱和。

4.监管不严

从年一月起记者陆续接到黑龙江省内各地蜜雪冰城品牌涉嫌使用过期材料等,若品牌不加以改进管控,恐怕难以挽留消费者流失。

机会(Opportunities)

1.团队构成具有年轻人新鲜血液加入,更能了解潮流趋势,新生代消费心理,并且会有更多发展创意,发展潜力巨大。

2.虽然经营场地面积有限,但亮眼的牌匾设计及品牌形象还是能吸引流动消费群体的选择。

3.良好的口味,服务态度佳、专业水平高。

4.粉丝追捧者众多,蜜雪冰城拥有庞大的消费群体帮衬。

威胁(Treats)

1.物价飞速上涨,低价难以长久维持。

2.产品与企业宗旨及战略简单,易被复刻及模仿。

3.人们更加注重低卡低糖低碳绿色健康生活,对食品质量安全及热量更加警惕。

4.奶茶果饮是可替代产品,且市面替代商品众多,不仅需要与奶茶店竞争,还要与便利店等饮品竞争

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