最开始我真正知道蜜雪冰城,是我刷抖音刷到他们有一个大型活动才知道了蜜雪冰城。然后一看附近有这个店就去尝试了一下,发现味道不错而且价格也很便宜。而且人流量确实很多,每个店生意都挺好的,所以列入考虑范围了。而且它的加盟费比较少,门槛相对来说比较低,在所有的奶茶品牌当中它的算是最低的了,所以就坚定了开个店。另一个原因是现在的经济环境不好,虽然在国企但是我们真的是挣得不多,家里有两个孩子,所以相对来说挑战比较大,希望能多一份收入。 店面先自己去选,到时候负责你的招商部对接人会根据你拍的视频和一些人流的情况,帮你做一些参考。需不需要让总部派个人来做店面的实际审核,根据你的自己的情况来定。因为我们店面审核也是要钱的,块钱一次。过不过审最后还得看总部怎么说。 我当时选这里是因为我问过外卖平台的人,附近商圈哪个地方可能还有好一点的位置,包括人流量啊外卖量什么的,他给我提供了位置信息,我去看的时候,正好有一个店面是空着的。 另外奶茶肯定是比较偏年轻一些的,因为老人可能不太接受这些东西,所以说选址首先得考虑到消费水平,再考虑到人流量,人流的构成相当于是人群构成。这个位置相对来说距离小区、学校都比较近,人流也比较多,然后周边都是吃饭的地方,没有其他饮品。相当于是整个商圈里头没有奶茶店,所以就考虑在那儿开了。我们门店总共70多平米。正常来说实际操作区可能只需要30多个平米,因为整个面积比较大,所以后面又隔出来一个仓库,这样的话相对来说就少了一部分支出,就不用再去单独租仓库了。 这个区域算是这个区人流量比较大的区域,房租还是不便宜的,房子一年15万。总体投入的话大概是35万。因为公司要求如果是新加盟商,它审你的资金支持,它要求是30万以上。人员上,算上我的话总共是5个人。主要就是一些外卖客户可能会提出一些不太能接受的要求,或者是其他方面的问题。我们因为都有区域经理嘛,区域经理都会及时跟咱们沟通的,随时会给一些建议,或者是会帮忙解决。 另外,蜜雪冰城公司有一个比较好的规章制度,很多东西肯定都是按照公司的要求去做,因为除了物料这种硬件的东西,它也有专门的供自己学习的APP,然后每个月都要求加盟商名下4个账号要完成学习的,然后里头会有一些门店的管理、外卖的运营等等这样的课程,我觉得还蛮不错的。大家如果有一些好的经验的话,欢迎大家不吝分享哈
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