面对成千上万的顾客，不断扩大的门店规模，还有不断变化的市场环境，随之变化的餐饮营销管理方式也更加多样化。
国顺案例库上新啦！今天给大家分享的是国顺案例库最新的案例——云南肚子鸡，云南肚子鸡运用壹玖的免费思维，从单店发展到71多家加盟店和35家直营托管店，但录制现场创始人杜华云又提出新的难题，餐饮企业想要继续发展，应该如何破解企业的管理和营销难题？
看袁老师如何现场为云南肚子鸡进行系统化的品牌价值梳理，在品牌管理过程中，究竟又要采取哪些手段来实现营销的最终落地呢？
云南肚子鸡的创始人杜华云，原本经营了一家来平方米的小店，每天营业额在元左右，在-年想要扩大规模，一口气连开了5家分店，但由于不懂商业经营，5家分店全部以失败告终，不仅前些年好不容易赚的钱全部打了水漂，反而倒赔了20多万。
年7月在朋友的资助下报名壹玖课程进行学习，在上了三次模式课，两次系统课以后，在年11月26日，利用袁老师免费模式中“拆”和“借”的思维，在没花一分钱的情况下开了第一家店。
开店后彻底改变了以前的经营模式，落地了袁国顺老师的免费模式，云南肚子鸡第一个月就赚了20多万，让杜华云尝到了从没尝过的甜头，在壹玖学习的期间，云南肚子鸡做到了产品标准化、流程化、完全去厨师化，实行了企业轻资产运营，年全年直营店的营业额高达万。
此次来到国顺案例库，想要突破企业发展瓶颈，袁国顺老师现场为他制定以下方案：
1、从行业维度做分析；
2、差异化体验品牌力；
3、源头品控防火墙；
4、故事仪式传播力；
5、分拆股权合伙制；
……
（更多详细内容请查看国顺案例库）
听完袁老师的方案，杜华云表示对于企业的长期发展战略有了清晰的认识，通过落地袁老师的方案，截止到年10月云南肚子鸡增加至35个直营托管店和71个加盟店，累计众筹资金达到万余元，每天超过一万人进店！
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