本报告由NCBD（餐宝典）撰写并发布，涉及27个茶饮品牌，包括：喜茶、奈雪の茶、乐乐茶、茶颜悦色、7分甜、丘大叔柠檬茶、卡旺卡、SEVENBUS、茶理宜世、茶百道、古茗、快乐柠檬、TANING手挞柠檬茶、吾饮良品、悸动烧仙草、书亦烧仙草、一只酸奶牛、1點點、快乐番薯、沪上阿姨、黑泷堂、CoCo都可、新时沏、阿水大杯茶、蜜雪冰城、甜啦啦、益禾堂。
一、报告完整目录
第一部分：行业篇
1、中式新茶饮行业年度热点
2、中式新茶饮行业发展概况
3、中式新茶饮概念定义
4、—中式新茶饮市场规模及预测
5、—中式新茶饮消费者规模及预测
6、—中式新茶饮门店规模及预测
7、年中式茶饮企业融资情况
8、中式新茶饮行业发展特点
9、中式新茶饮产业链
10、新茶饮行业问题分析
第二部分：用户篇
11、中国奶茶消费者最担心因素调查
12、不同性别奶茶消费者担心因素对比
13、不同年龄奶茶消费者担心因素对比
14、不同学历奶茶消费者担心因素对比
15、中国奶茶消费者选择奶茶的考虑因素
16、不同性别奶茶消费者选择奶茶的考虑因素对比
17、中国奶茶消费者单杯奶茶可接受价格调查
18、中国奶茶消费者点单渠道调查
19、中式新茶饮草消费者性别年龄分布
20、中式新茶饮消费者职业分布
21、中式新茶饮消费者学历分布
第三部分：加盟篇
22、茶饮企业经营模式
23、单店加盟模式分类
24、直营加盟茶饮企业门店数对比
25、直营加盟茶饮企业平均客单价对比
26、直营加盟茶饮企业平均满意度对比
27、直营加盟茶饮企业平均差评率对比
28、加盟服务平台发展历程
29、茶饮加盟拓展渠道现状
30、茶饮加盟乱象
第四部分：品牌篇
31、年主要茶饮品牌门店数对比
32、年主要茶饮品牌平均客单价对比
33、中国部分茶饮品牌梯队（按价格）分布
34、年中式新茶饮不同梯队平均门店数对比
35、年中式新茶饮不同梯队客单价对比
36、年中式新茶饮不同梯队满意度对比
37、年中式新茶饮不同梯队差评率对比
38、茶饮第一梯队对比分析
39、年中式新茶饮第一梯队（按客单价）门店数对比
40、年中式新茶饮第一梯队（按客单价）客单价对比
41、年中式新茶饮第一梯队（按客单价）满意度对比
42、年中式新茶饮第一梯队（按客单价）差评率对比
43、茶饮第二梯队对比分析
44、年中式新茶饮第二梯队（按客单价）门店数对比
45、年中式新茶饮第二梯队（按客单价）客单价对比
46、年中式新茶饮第二梯队（按客单价）满意度对比
47、年中式新茶饮第二梯队（按客单价）差评率对比
48、茶饮第三梯队对比分析
49、年中式新茶饮第三梯队（按客单价）门店数对比
50、年中式新茶饮第三梯队（按客单价）客单价对比
51、年中式新茶饮第三梯队（按客单价）满意度对比
52、年中式新茶饮第三梯队（按客单价）差评率对比
53、茶饮第四梯队对比分析
54、年中式新茶饮第四梯队（按客单价）门店数对比
55、年中式新茶饮第四梯队（按客单价）客单价对比
56、年中式新茶饮第四梯队（按客单价）满意度对比
57、年中式新茶饮第四梯队（按客单价）差评率对比
58、年十大最受欢迎茶饮品牌
59、年十大最具潜力茶饮品牌
60、茶饮企业捐赠情况汇总（疫情期间）
第五部分：案例篇
61、典型茶饮品牌：喜茶
62、典型茶饮品牌：奈雪の茶
63、典型茶饮品牌：茶颜悦色
64、典型茶饮品牌：蜜雪冰城
65、典型茶饮品牌：古茗
66、典型茶饮品牌：丘大叔柠檬茶
67、典型茶饮品牌：悸动烧仙草
68、典型茶饮品牌：7分甜
69、典型茶饮品牌：TANING手挞柠檬茶
第六部分：趋势篇
二、核心观点
1、年，中式新茶饮行业，市场规模将突破亿元，消费者规模将突破3.65亿，门店数量将达到52万；
2、茶饮与资本的结合更为紧密，年至少有10个茶饮品牌获得大额融资，融资金额超过30亿元；
3、女性消费者占比63.8%；近六成消费者最能接受10~15元的奶茶；55.6%的奶茶消费者偏爱通过线上点单；
4、TOP27茶饮企业中，在平均门店数方面，采用直营模式的企业为.57家，而采用加盟模式的高达.74家；
5、年度十大最受欢迎茶饮品牌：喜茶第一，奈雪第三；年度十大最具潜力品牌：悸动烧仙草、TANING手挞柠檬茶及茶百道上榜。
三、行业篇
1、中式新茶饮行业年度热点
（1）3月18日，奈雪の茶抢先登录天猫旗舰店，首批上线六款礼品卡，宣布加速布局数字化新零售。
（2）4月3日，喜茶旗下子品牌“喜小茶”门店正式在深圳华强北开业，单品定价在6~15元之间。
（3）4月8日，“茶颜观色”告“茶颜悦色”一案正式宣判，“茶颜悦色”胜诉，原告“茶颜观色”的全部诉讼请求被驳回。
（4）4月21日，喜茶天猫旗舰店上线。产品以喜茶周边为主，目前销量比较好的包括一周茶礼盒及喜小瓶。
（5）6月9日，有消息称，奈雪の茶即将完成一轮近亿美元的融资，领投方为深创投。
（6）6月22日，蜜雪冰城官方正式宣布：全球门店数量突破一万家。这也是首个门店数量过万的茶饮品牌。
（7）7月7日，据媒体报道，新茶饮品牌古茗完成了新一轮融资，投资方为红杉资本中国基金和美团旗下的龙珠资本。
（8）7月12日，喜茶
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszyzl/2078.html
