如今的茶饮行业，就像是一场抢滩战。
奈雪的茶抢跑，成了“茶饮第一股”，茶百道奋起直追。如今，蜜雪冰城和古茗狭路相逢，都选择在年1月2日、开工第一天，向港交所递交主板上市申请。
茶饮品牌向海岸线冲刺，有两种动能，一种是自己划桨，做直营，做品牌，比如从前的喜茶、奈雪；另一种是招揽船员，开放加盟，大家一起划，蜜雪冰城和古茗都属于后者。
根据招股书，蜜雪冰城和古茗的主要收入都来自向加盟商销售货品、设备，提供服务，简单去理解，两家做的都是toB的生意，加盟商才是他们真正的客户。这当然是一笔很好的生意，根据招股书，蜜雪冰城年前三个季度收入.93亿元，毛利率29.7%；古茗年前三季度收入55.71亿元，毛利率31%。
同样是赚加盟商的钱，蜜雪冰城和古茗有什么不同？
文
徐晴谢紫怡
编辑
金匝
运营
圈圈
起点
茶颜悦色创始人吕良曾说，能到奶茶行业来的人，前半生都跑得不怎么样，“没一个是成绩好的，成绩好的都不会到这儿来混饭吃”。
这个规律到了蜜雪冰城也应验——创始人张红超是70后，初中毕业，干过摩托车修理、食品业务员，种过中药，还养过兔子，后来他自考本科，一边读书一边打工，为了贴补家用，才摆摊卖刨冰、冷饮。
90年代出现在郑州街头的那个小小摊位，先是转型成冷饮店，后来又转型餐厅，卖中餐和冷饮，最终才变成了连锁的茶饮品牌蜜雪冰城，颇有些励志年代剧的味道。
但古茗创始人王云安是硬币的反面，也是另一种时代叙事——他学历高，年考上了浙江理工大学，父母是温岭人，在云南做小百货生意。他上大学时，杭州大学里创业气氛浓厚，他跟几个踢球的朋友在校园里创业，靠卖收音机等产品赚到第一桶金，后来创业也是顺势而为。
▲古茗创始人兼CEO王云安。图/
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