1、定位：明确自己的目标消费群体和经营特色。
集团简介2、选址评估：考察商圈环境、人口数量及密度（人流量）、交通条件；分析竞争店情况并确定自身优劣势；根据店面位置选择合适的门店大小与面积，计算租金成本以及水电费等费用预算。
3、店铺设计装修方案制定：包括门头招牌的设计制作、室内空间布局的规划设计和材料的选择使用、灯光照明效果的处理等等细节问题都要考虑在内，确保达到良好的视觉效果和使用功能。
4、人员招聘培训方案的策划实施：对员工的岗位职责进行划分，并对员工的工作能力要求作出具体规定，同时要结合实际需要配备相应数量的管理人员和技术员，以整个团队能够高效运转。
5、设备采购安装调试方案制订和实施执行工作：设备的购买要根据实际情况来定，不能贪图而买一些劣质产品或者质量不过关的产品，在施工过程中一定要按照标准来进行，否则后期出现故障将会造成很大的损失。
6、开业筹备工作的开展：主要包括宣传推广活动的组织安排，如广告的制作发布或媒体合作谈判等；活动的内容形式设计与组织实施等工作。
7、后续服务体系的建立：开店后要及时做好客人的跟踪调查和服务维护工作，顾客满意度。
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