近年来，疫情催化下，在家吃火锅烧烤等预制食材已经成为消费赛道一股逆势增长的潮流。
凭借对在家吃饭需求的深刻洞察和创新深耕，社区餐饮数字化新零售品牌锅圈食汇也已快速成长为行业黑马。从年在郑州开出第一家门店至今，短短5年时间里，锅圈食汇线下门店数量不断创下新高。
创立第一年，锅圈就成功开出家门店；年门店数量飙升至0家；年，超过家……最新数据显示，锅圈线下门店规模已接近家，足迹遍及全国28个省市，覆盖一到六线城市。
锅圈门店数量的稳健攀升，离不开锅圈与加盟商的“双向奔赴”。
偏爱食材口味，餐饮行业“老司机”选择锅圈开启创业
厨师出身的王科与锅圈的结缘始于锅圈食材的口味。
身为厨师，王科对食材的口味比一般人更加挑剔。但妻子一次偶然在小区门口锅圈门店购买的火锅食材，却让他“深陷其中”。
“一份口感媲美门店标价几十元的毛肚，在锅圈却只要十多元。”基于二十几年的餐饮行业从业经验，王科非常了解口味与成本餐饮从业者意味着什么。
年，王科毅然辞职，与妻子在郑州开出他们自己的第一家锅圈门店。秋冬卖火锅，夏季卖烧烤，还有平日源源不断的预制菜需求，让王科的小生意一年到头都红红火火。
如今，王科与锅圈的创业故事也依然在书写。他表示，最不后悔的就是做了这个创业决定。
目前，锅圈食汇产品线已覆盖火锅、烧烤、快手菜、卤味、速食和生鲜等多种品类，锅圈食汇品牌已有超过种SKU，这也让加盟门店能够源源不断“上新”，满足多元化的口味需求。
全渠道助力加盟商圈粉消费者，县城小店首年营业额超万
类似大厨王科选择加盟锅圈，开启创业的故事还有很多。
今年，锅圈河北的一家县城小店创下开业首年营业额突破万的纪录，引发了广泛
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