餐饮行业凭借着入门门槛低、利润高等优点成为了广大创业者的首选,愈来愈多的创业投资者选择创业开店,在这其中就包含许多毫无餐饮开店经验的人,对没有经验的人而言,选择加盟毫无疑问是非常好的赚钱的路子。
伴随着餐饮行业的飞速发展,目前市面上招商加盟代理的餐饮连锁品牌五花八门,许多加盟品牌喊着招商加盟的旗号到处“招摇撞骗”,不知有多少个加盟商成为了“被割的韭菜”,最后赔的血本无归,餐饮加盟陷阱多,如何才能正确辨别出“坑人”的加盟套路呢?
0元加盟现阶段市面上很多品牌都打着“0元加盟”的旗号开放加盟,加盟代理商每个月只用几百块钱品牌托管花费就可以了,这样看起来划算的政策,其实不过是在套路加盟商。
公司总部若不能从加盟费上挣到钱,便会在设备及采购费上挣够钱,故此,公司总部会在加盟代理前要求加盟商第一次采购上万块钱的原材料,最后的结果便是采购太多是用不完的,公司总部还会说是加盟商自身的原因。
到店考察“样板间”加盟商去总公司实地考察时,如果品牌总部仅仅只是给你看总部装修好的样板间而非总部实际直营店,看不见店里面实际装修和营业具体情况,这样子的加盟品牌是比较坑人的。
除此之外,在实地考察直营店时一定要注意,很多餐饮快招公司会砸钱在好的地段卖出优惠的价格,其实就是为了让加盟商相信品牌的利润,加盟商可以提前到店参观考察,观测实际的客流和营业流水。
开店送设备越来越多餐饮连锁品牌会出现开实体店送整套设备的相关政策,这些看似是很大的便宜,但是实际想一想,羊毛出在羊身上,在设备配送期间,很有可能出现物流配送费、管理费用和安装费用等。
这些费用加在一起有很大可能比设备的实际花费要贵,如果有这样的政策的加盟品牌,一定要擦亮眼睛谨慎选择。
承诺太多,却不体现在合同上这一点是许多加盟商都会遇到的问题,同样是创业失败的一个主要原因。餐饮加盟品牌的招商人员为了可以促进合作,方便开单,很多时候会承诺许多条款,不论是能够实现的还是无法实现的。可是当加盟商签订合同时,也有很多条款并没有体现在合同里。
后果就是自己的权益受到损害,之前不收费的项目在签约后收取费用,之前答应的政策扶持在签约后不能实现。
旗下项目多,不合适可随时换现在大部分快招公司包装得很好,公司总部装修豪华,集团旗下餐饮加盟品牌种类繁多,餐饮市场中比较火爆的品类都有加盟品牌。这些人在招商的时候会很有底气地承诺出:只要加盟我们的项目,保证挣钱,以后要是做的不好随时都可以换品牌。
这个项目没有做好还可以做其他的项目,看起来划得来,实际上风险太大,换品类的同时装修、机器设备、门头招牌、设施都需要重新置换,成本费用特别大,且以前的项目都不挣钱,换一个项目赚钱的机率可想而知。
虽然餐饮加盟存在一定风险,但是不会所有的加盟品牌都是骗人的,很多知名的餐饮品牌的加盟政策和管控都是比较完善的。最后,稻小古想说的是,加盟一定要找准官方渠道,多做功课!
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