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加盟的那些坑,你踩了多少

来源:加盟 时间:2025/5/8
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很多人想创业,但是自己没有那个行业的经验,想到的方式就是加盟,觉得加盟了一个品牌就能躺着挣钱了,然而,现实总是太骨感,往往把自己辛辛苦苦工作几年的积蓄赔的精光,这是为什么呢?首先我跟你讲一个我知道的加盟品牌故事,让你了解下什么是加盟。我接触过的第一个品牌是一家做DIY蛋糕的品牌,老板在写字楼租了一层,用劣质材料精美的装修了一下办公区,然后招募了一批美丽的销售和一批做技术的师傅,就开始营业了,在一些品台上砸了非常昂贵的广告,团购平台上挂了几个做蛋糕饼干的DIY,吸引一下人来拉拉人气,大概在一个月后迎来了第一批加盟的,那个月有8批加盟商,第二个月开始有20批左右,接下来进入了几个月的高峰,每个月有30批左右的加盟商,一年下来差不多有批加盟商了,因为在精美的装修下,美丽的销售招待下,那么多怀抱梦想的加盟商学习氛围下,真的感觉找到了人生的事业一样。接下来我跟你算一笔账,这个老板挣了多少钱,每一个加盟商加盟费加买设备原材料大概要投付给这家公司10万左右,也就是说这段期间这家公司的营业额大概在0万。公司运营最花钱的不是人工也不是设备,是高昂的广告费用,比如在百度上做的排名,一搜创业、加盟等关键词,排行前几的就是那些砸钱的公司,这些公司获得一个客户的费用平均在的样子,这里面15个可能最终能成的最多1个,也就是说一个客户的成本在1.2万左右,个加盟商就是万。员工40个人左右,平均工资,半年时间人工工资万。设备原材料成本在一万左右,个加盟商需要万,装修房租水电加起来我们算万吧。最后我们可以算出来一共有万的各项费用成本,净利润大概在万。那么总部会给加盟商提供什么呢?首先是7天的培训,一个你从来没有涉入的行业,你觉得你7天能学会做蛋糕吗,那些做了很多年蛋糕的师傅是因为差钱才不开店的吗?然后是开业三天到一周师傅的上门指导,后续持续从公司进货或者当地采购,有经营问题会有售后给你回复解决。这大概就是一个加盟公司能给到你的了。那么门店的实际经营情况是怎样的呢,我用一个数字来说明10%的店是盈利的状态,剩下90%是亏损的,为什么会这样,是蛋糕这块市场已经饱和了吗?答案肯定不是,我来一一为你分析下原因。第一点、加盟公司直营店经营惨淡事实上很多加盟公司都没有直营店或者只有少量的直营店,甚至说这些直营店都只是个门面,撑人气的,它自身的经营情况很惨淡,每个月都在亏损,试问它自己都做不好一个店又怎么能让你盈利。第二点、盟公司没有完整的运营体系我们要知道一个品牌生意好,不止是它选择了合适的位置、经营了不错的商品,更多的是一套完整的运营体系,且这个体系不断地在市场中得到验证和修正,它的服务该怎么做?人员该怎么管理?薪酬结构该怎么设置?这些都是有标准的,市场上哪个成功的品牌不是如此?像麦当劳、肯德基、海底捞这些,他们的体系才是他们手中的王牌。第三点、投资者的利润空间被压缩从加盟公司购买原材料设备等会使得我们的投资成本增加,大概增加一半的样子,比如我们40万就能开的店,通过加盟可能需要60万的费用。另外就是从加盟公司进货的成本会增加10%的样子,比如一个材料从外面买是元,从加盟公司进就需要元。你可千万不要小看这十块,像近几年比较火的零食店加盟,本身零食的利润空间大概在32个点,加盟公司拿了10个点,你就只有22个点的发挥空间了。第四点、加盟商不懂营销很多加盟商是从来没有做过生意的,有的加盟商可能前期有一些资源,开业期间还是比较火爆,但是两三个月后就非常惨淡,能把顾客拉进来,但是没有办法留住顾客,这是很多年轻的生意人不会的。一家经营良好的店铺是要有持续的营销手段,吸引新的顾客,留住老的顾客。比如会员充值、特价产品、免费送等等,很多优秀的品牌都是会做营销的品牌,像我之前提到的文和友、茶颜悦色、客串出品,都是营销中高手中的高手。第五点、单店思维限制加盟体系也不是完全没有可取之处,有的做的好的加盟品牌加盟商也是有着非常不错的收益的,如果你选择了加盟,也在一定程度上代表了你放弃了一部分的进货利润,这对于多店经营是非常有好处的,有一些比较厉害的加盟商会连续开四五家店,每一个店都有着两三万的薄利,会把自己区域的一片市场都拿下,因为多店是有品牌效应的,你能让你的竞争对手无法生存,你一做活动就是四五家一起做,这也是连锁商业的本质,利用品牌效应碾压竞争对手,像麦当劳肯德基都是这样,隔那么一段距离就有一个,慢慢形成行业的的TOP1。最后总结一下,不管我们选择什么样的方式开店,都需要学习门店的经营方法,所有的开店都是有风险的,少踩坑才能让我们成功的机会更大一些!

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